闽南的小吃有蚵仔煎,土笋冻,马蹄酥,烧肉粽,七星鱼丸等等。蚵仔煎,也叫做海蛎煎,是闽南,福建等地区的经典传统小吃;马蹄酥,也叫做“香饼”,是福建的著名传统小吃,曾为唐代的宫廷食品;烧肉粽是福建特有的小吃,吃起来香甜润滑,肉质细腻。

闽南小吃是一种汉族特色小吃,集中分布在福建省,台湾省各地,由当地闽南人历来讲究饮食而成的多种多样的独特风味小吃,不仅如此还蕴涵着丰富的历史文化内涵。与闽南小吃有关的历史典故可追溯到2500年前,以及产生了各种关于闽南小吃的古话等。
闽南的小吃有蚵仔煎,土笋冻,马蹄酥,烧肉粽,七星鱼丸等等。蚵仔煎,也叫做海蛎煎,是闽南,福建等地区的经典传统小吃;马蹄酥,也叫做“香饼”,是福建的著名传统小吃,曾为唐代的宫廷食品;烧肉粽是福建特有的小吃,吃起来香甜润滑,肉质细腻。
五香卷剁碎的瘦肉和马蹄,加入五香粉等各种调料,用豆皮裹住放在油锅里炸得金黄酥脆。香味和鲜味真的让人欲罢不能,小编从小就爱吃。但是因为刚起锅的会上火,父母都不让我吃太多。
四果汤冰冰凉凉的四果汤,炎热夏天的解暑利器。最爱老店里面卖的传统四果汤,有种回到童年的感觉。
牛排这种闽南的牛排其实是一块卤的牛肋骨,和平常说的西餐牛排不一样。小小的一块牛排,卤得香香烂烂的,吃过就知道有多么的美味了。
蚵仔煎小编周围有不少和小编一样讨厌吃海蛎的小伙伴。但是遇上蚵仔煎之后就再也没有这挑食的臭毛病了,蚵仔煎实在太好吃了,又香又鲜。
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