烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
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学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
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担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资

王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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于
我
们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!


厨师学习资料知识点
健康功效
南瓜:活血化瘀
食材用料
| 面粉 | 南瓜 |
| 老面(面引头) | 食用碱 |
| 油 | 水 |
香焦馒头(仿真版)的做法
1.南瓜去皮切片蒸熟
2.这是搅拌好的老面
3.南瓜蒸好放凉一会,有点热放老面调均(不要放水)
4.盆里放面粉慢慢加调好的南瓜老面,用筷子搅拌成絮状
5.揉成光滑面团,
6.这是白面,把剩下的老面加水和面,和成絮状,
7.这是和好的两种面团,盖上盖子发酵
8.发好的面,先拿一块出来留下次用,(就是老面)食用碱放热水化开,开始用碱,要把下面的翻动上来用均匀,
9.用好碱揉均,放面盆里醒半小时,
10.面要多揉一揉,把空气揉出去,分成大小均匀剂子,白色的搓长条黄色的擀长皮子,白色上刷上油放黄色皮子上
11.捏好!捏好的朝下搓一下
12.整理成香蕉行状,头上蘸点可可粉上去,是不是特像香蕉啊!
13.蒸锅里放水烧开,放进去蒸15分钟就好了
14.出锅啦
15.来个特写,剥皮开吃,诱惑到了没
16.成品
17.成品图
小贴士
最后搓好的白色面上要刷上油,刷油好扒皮。
我喜欢老面做馒头,老面馒头好吃,有嚼劲
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