烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资

王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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于
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!


厨师学习资料知识点
健康功效
韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 韭菜 | 鸡蛋 |
| 木耳 | 肉馅 |
| 普通面粉 | 水 |
| 姜 | 油 |
| 耗油 | 酱油 |
| 香油 | 鸡精 |
| 盐 | 十三香 |
| 料酒 | 花椒油 |
四鲜饺子的做法
1.干净的盆里放入3碗面
2.边倒水边和面,做到盆光、面光、手光(水要一点一点的加)。
3.盖上保鲜膜,醒面。
4.韭菜清洗干净
5.木耳泡发炒开水清洗干净
6.准备好食材
7.鸡蛋打碗里放点盐搅拌均匀
8.肉馅放入花椒油和姜末酱油料酒拌匀,腌上入味
9.点火坐锅,倒入油(热锅凉油)
10.油热后缓缓倒入鸡蛋液
11.用筷子搅成蛋花状,关火,放凉
12.韭菜切末
13.木耳切末
14.木耳放到炒好的鸡蛋里搅拌均匀
15.再把淹好的肉馅拌入
16.再放入韭菜搅拌均匀
17.倒入调料(耗油、香油、十三香、鸡精、盐)拌匀
18.和好的面搓成长条,切成剂子(切一下转一下)。
19.剂子压一下,擀成中间厚两边薄的圆片。馅放入皮中包好即可
20.包好的饺子整齐摆入盘中
21.开水入锅煮三开就好了
22.薄皮馅大的饺子就出锅了
小贴士
先和面,面活好后,让面醒着。准备馅料的时候先炒鸡蛋,放凉后再放韭菜,是为了防止鸡蛋的热度把韭菜烫出汁来。为了防止韭菜出汁,适当放一点点肉馅还特别好吃,一举两得。
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