手机浏览
19974831731
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
01
02
03
04
资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
关
于
我
们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
胡萝卜:活血化瘀
黄瓜:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
| 鸡腿肉 | 胡萝卜 |
| 黄瓜 | 豆芽 |
| 盐 | 料酒 |
| 淀粉 | 面粉 |
| 黑米面 | 糯米面 |
| 水 | 鸡蛋 |
| 盐 | 鸡精 |
| 十三香 | 耗油 |
黑米卷饼-鸡丝豆芽馅的做法
1.鸡腿肉洗净，切丝。
2.鸡丝中加少许盐，料酒和淀粉抓拌均匀。
3.腌制15分钟
4.肉处理完，腌制过程中，将豆芽洗净控水备用，胡萝卜擦成细丝备用，黄瓜切丝，按个人喜好准备葱丝
5.锅中注入清水，烧开后下鸡丝。
6.下鸡丝时一定要边下边抖，不要一块倒入
7.待鸡肉发白断生，捞出备用
8.另起锅倒少许油，放入葱花爆香。
9.胡萝卜和豆芽一同下锅煸炒，熟了加盐十三香生抽等调味
10.下入鸡丝稍加煸炒放鸡精
11.提香神器！加耗油，稍加翻炒即可出锅
12.黄瓜和葱丝一同摆入盘中（拍照时忘记摆葱丝）
13.下面做薄薄的饼皮，当然了，是在炒菜之前做的哈
14.面粉加鸡蛋，少许黑米面和糯米粉，①点点加水和成软硬适中的面团
15.面和好后醒15分钟
16.醒好的面团搓长条，切小块
17.擀成饺子皮
18.第一层饺子皮上面刷油，盖上第二层，再刷油再盖面皮，四张为一组
19.油一定要刷全，边缘也要刷到
20.将一组面皮轻轻赶开，不要过度擀，上下各一下左右各一下，翻面重复一遍就可以了
21.擀好的饼皮放入盘中，注意每一组之间也要刷油
22.开水上锅蒸5-8分钟就可以了
23.小心的一层一层撕开，可以卷馅啦
24.怎么样，有食欲吧
小贴士
1.这道菜需要合理安排时间，统筹方法。我是先处理鸡肉-腌肉-和面醒面-处理配菜-做饼皮-蒸饼-鸡肉焯水-炒菜-撕饼皮-卷饼开吃?
2.鸡肉先用淀粉裹再焯水，比直接炒嫩一些。
3.耗油不用炒太久，临出锅下，抄板均匀就可以了。
4.面团软硬要适当，硬了饼就不好吃，软了饼不好撕开。
5.做饼皮刷油一定要刷全面，尤其边缘部分
以上是，渭南食为先餐饮培训机构 小编为您整理商务英语报考条件和费用培训效果怎么样的全部内容，更多精彩请进入 培训课程栏目观看
QQ咨询：18802560446
联系方式：19974831731
