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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
草莓:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
| 六寸戚风蛋糕片 | 淡奶油 |
| 草莓 | 牛奶 |
| 白糖 | 草莓 |
| 鱼胶片 | 镜面: |
| 草莓QQ糖 | 清水 |
| 糖 |
六寸草莓慕斯的做法
1.准备食材，草莓洗净备用，戚风蛋糕要把边去掉。
2.鱼胶片用冰水泡软。
3.把一百克草莓切小块放入料理机内，加入70克牛奶。
4.打成草莓糊备用。
5.鱼胶片泡软后挤干水分放入小碗中隔水融化。
6.把融化的鱼胶片晾温备用。
7.把50克糖加入淡奶油中。
8.用电动打蛋器打至六成发就可以。
9.取一片蛋糕片放入六寸戚风模具中，把整颗的草莓对半剖开，切面贴着模具边缘摆放好。
10.把晾温后的鱼胶片倒入草莓糊中搅拌均匀。
11.再把草莓糊和打发的淡奶油混合均匀。
12.把剩下的几颗草莓切成小粒混入慕斯糊中，此步骤也可省略。
13.把做好的慕斯糊倒入模具中，盖过蛋糕片。
14.再放上另外一片蛋糕。
15.把剩下的慕斯糊都到进去，包上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上，注意模具底部也要包上保鲜膜。
16.把QQ糖加入清水和白糖隔水融化。
17.融化成粘稠状态后晾温，然后倒入慕斯蛋糕表面，继续放入冰箱冷藏至镜面凝固。
18.用风筒顺着模具吹一圈，然后脱掉模具再放入冰箱冷藏一会即可。
19.成品图，可以做一些简单的小装饰。
20.是不是也很漂亮？
小贴士
鱼胶片晾温就可以，不要时间过长以免又再次凝固，和草莓糊混合一定要搅拌均匀不要结块。
我一般会在前一晚做好慕斯蛋糕放入冰箱冷藏，第二天早上做镜面。
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