烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
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学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
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担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资

王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
关
于
我
们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!


厨师学习资料知识点
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
洋葱:活血化瘀
食材用料
| 牛肉 | 鸡蛋 |
| 意大利面 | 洋葱 |
| 西兰花 | 胡萝卜 |
| 西红柿 | 大喜大黑胡椒酱 |
| 黑胡椒粉 | 黄油 |
| 食用油 |
黑椒牛排餐的做法
1.准备食材
2.牛肉片清洗干净吸干表面水份,撒一层黑胡椒粉,再淋上一层黑胡椒酱摸匀,腌制30分钟以上,更好的入味
3.腌制牛肉过程中,我们将西兰花,胡萝卜焯水断生,
4.接着煮意大利面,煮面需要时间,腌制牛肉过程刚好可以煮面,面煮好过凉水撒上一点橄榄油这样防止粘连在一起,另起锅加一点油和黑胡椒将洋葱炒熟盛进西餐盘垫底
5.平底锅加食用油将鸡蛋煎至自己喜欢的口感,两面全熟,或者煎一面
6.接着用煎蛋平底锅加入黄油
7.下去腌制好的牛肉,中大火煎至7~8分熟即可出锅,每面煎两分钟左右,同时将西红柿切块在牛肉边煎一下摆盘
8.煎牛肉锅的油不要倒掉用来炒熟黑椒酱,(黑椒酱倒进锅里,添半碗水)汤汁浓稠即可出锅,单独盛在碗里,这样吃的时候可以根据咸度自己拌
9.摆出您认为最美的造型,这个不难,这是圆形的盘子造型,摆好造型淋上一勺黑椒酱,完美完成
10.还做了一份长盘的造型,怎么样看着就很好吃吧
小贴士
牛肉趁热吃口感更好,家里没有铁板盛牛排,可以将普通盘子微波40秒再用,也可以使盘子加热这样保证肉没那么快冷掉!
如果不是在大型超市买专门的西冷牛排,也可以在普通市场买到不错的牛肉,一般牛羊肉摊主都会询问如何制作,他会帮您选择适合的部位!还可以直接帮我们切好片!
煎制牛排不宜时间过久,否则牛肉很老就不好吃了!哈哈,好了,美美的牛排餐还不赶快动手制作起来!
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