烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
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学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
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担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资

王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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于
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!


厨师学习资料知识点
健康功效
生菜:活血化瘀
黄豆芽:润肤
韭菜:活血化瘀
食材用料
| 豌豆粉浆 | 鲜面条 |
| 生菜 | 黄豆芽 |
| 韭菜 | 干苋菜 |
| 芹菜 | 盐 |
| 鸡精 | 香油 |
| 面糊 | 葱花 |
| 姜末 | 麻椒 |
| 芝麻酱 |
粉浆面条的做法
1.买回的豌豆粉浆倒入锅中备用
2.准备配菜,干苋菜提前温水浸泡至软,韭菜洗净切碎,葱姜切末,芹菜叶子用热水焯一下也切碎备用
3.生菜洗净再用清水浸泡后沥干水份
4.芹菜茎洗净切碎,喜欢吃辣可以再切一个青椒混在一起用盐、香油和鸡精拌匀腌制一会儿
5.用面粉和水混在一起搅成面糊
6.炒锅烧热放油,小火将麻椒放进去炸出椒油
7.炸好后把麻椒捞出不要,留下椒油在锅里,把葱姜末放进去炒香
8.放入黄豆芽翻炒,翻炒均匀后放盐调味
9.炒熟后的豆芽放置备用
10.放粉浆的锅可以开火煮了,期间要不停搅拌,避免粉浆沉淀糊锅,不等粉浆烧开把提前备好的面糊倒进去
11.继续搅拌避免糊锅
12.粉浆烧开后放入焯过水的芹菜叶和干苋菜
13.倒入炒好的黄豆芽
14.下入面条
15.放入生菜搅拌均匀
16.期间还是不停用勺子搅拌,面条煮熟后放盐
17.放入韭菜,搅拌均匀后放鸡精调味即可
18.盛入碗中,放上腌好的芹菜碎,淋上芝麻酱就可以美美的吃喽!
小贴士
粉浆内加入面糊是为了让浆汁和面粉更好的结合,做出的面条不会有浆面分离的情况,让每根面条都挂满浆汁,吃起来口感更好!
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