烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资

王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
关
于
我
们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!


厨师学习资料知识点
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 普通面粉 | 酵母 |
| 泡打粉 | 鸡蛋 |
| 红糖 | 温水 |
| 大枣 |
红糖大枣开花馒头的做法
1.先来张成品图!
2.准备好60克大枣!喜欢吃红枣的话可以多加点!
3.将大枣用剪刀剪去果肉,去掉籽,将大枣肉切成丁备用!
4.准备100克红糖!
5.将红糖倒入240克温水中,搅拌至红糖融化!
6.将面粉倒入盆中,依次加入酵母,泡打粉,鸡蛋,用筷子搅拌一下!
7.加入融化好的红糖水!
8.搅拌成絮状!
9.再加入切好的红枣丁!
10.用手揉成光滑面团,多揉一会,把面揉透!(这一步可以把面团取出放案板上揉面比较好操作!)揉好的面团盖上盖,醒发15~20分钟!
11.醒好的面团取出揉搓排气!
12.把面团分成100克一个的剂子!
13.用手团成馒头形!
14.取一个面团,用手在中间轻轻按一个洞!
15.如图手法:从外往里按进来,想开几瓣就按几下!
16.再用虎口轻轻往上收口!(注意收口不要收太紧!不然就不会开花了!)
17.全部做好,放入蒸锅中,不开火,醒发15分钟
18.醒发体积变大,轻轻按表皮能弹回来即可!
19.锅中提前烧开水,放入蒸锅中,水开,大火蒸15分钟,关火闷3~5分钟开盖即可!
20.成品图!我是娇娇爱美食!一起来香哈交流吧!
小贴士
不喜欢鸡蛋的话可以不加,相对应地增加水量即可!红枣可根据自己喜欢适当舔加!红枣不要打成泥,切成丁状加入面团里,蒸出来的馒头才会香甜!
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