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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
猪肉:滋阴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 玉米面 | 白面 |
| 泡打粉 | 梅干菜 |
| 猪肉 | 葱 |
| 蒜 | 辣椒壳 |
| 味精 | 胡椒粉 |
| 老抽 | 蚝油 |
| 豆瓣酱 | 食用油 |
外婆窝窝头的做法
1.玉米面与白面以5：3的比例配好。
2.加入少许泡打粉。（面粉的1.5％）
3.缓缓加入温水，用筷子搅拌成絮状。
4.用手将面和成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜，醒30分钟。
6.将外婆菜的食材备好。
7.五花肉剁成肉沫、葱蒜辣椒壳切末。
8.锅内倒入适量食用油，油热后倒入肉沫炒至肉沫变色出油后倒入葱蒜辣椒末。
9.加入豆瓣酱、味精、胡椒粉、蚝油、老抽入味，中国煸炒均匀。
10.倒入梅干菜，煸炒至梅干菜与肉沫混合均匀，上色入味即可。
11.将外婆菜盛出备用。
12.醒好的面搓成条形。
13.用刀切成大小合适的小剂子。
14.依次将小剂子搓圆。
15.一手拖住面团，一手大拇指在面团中间按出一个凹窝。
16.用大拇指继续在面团四圈按压，捏出窝窝头的形状。
17.捏好的窝窝头。
18.将捏好的窝窝头放入蒸锅内蒸20分钟。
19.20分钟蒸熟后关火，不要即可揭盖，焖五分钟，防止窝窝头表皮回缩不光滑。
20.将外婆菜与窝窝头搭配。
21.把外婆菜装在窝窝头里，一口咬下去、满足幸福感~
22.端上桌，大家慢用~
小贴士
和面时要用温水，面好膨胀，不会硬。
外婆菜可以选用梅干菜或者萝卜条，最好选用肥瘦相间的五花肉，口感更香。
炒至外婆菜时无需加盐，因为梅干菜本身咸，加上豆瓣酱、蚝油都有盐分。
蒸好窝窝头后不要即可揭盖，防止面表皮回缩。
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