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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
南瓜:活血化瘀
食材用料
| 南瓜 | 面粉 |
| 温水 | 酵母 |
| 糖 |
南瓜小馒头的做法
1.将南瓜去皮去瓤清洗干净后切片装盘放蒸锅里蒸熟大概15分钟就好了～
2.趁着蒸南瓜的时间把2克酵母放碗里加上35克温水使其静止融化（水不能太烫了不然会把酵母烫死的）
3.南瓜蒸熟后盘子里有少量的水我给倒掉了这时南瓜重量是《350克》加了20克的白糖趁热用勺子碾成泥！
4.然后加入350克了的面粉开始和面把图2的酵母水一边倒一边用筷子搅拌均匀成絮状（结合自己的实际操作哈！各个牌子面粉的吸水量也许有所不同 仅供参考哦！）
5.搅到这种面絮状态了就行了不能太软了开始用手和面
6.把面揉成光滑的面团盖上保鲜膜等待第一次发酵
7.大约在一个半小时左右面就发好了 （夏天就是好哈！）如图已经是两倍大还成蜂窝状即可！拿出来放在操作台上准备一碗面粉倒在案板上一边揉一边添加面粉有点粘手呢！添加面粉哦！把里面的空气全部排掉 南瓜的好像橡皮泥似的哈哈！揉啊揉揉啊揉揉的好累呀！反复揉大概揉了15分钟吧！揉面很关键的步骤，揉不到位蒸出来的馒头口感不好卖相也不好
8.揉好后盖上保鲜膜进行第二次发酵
9.第二次发酵很快半小时就好了（因为现在是夏天）放点铺面接着揉面把里面的空气排掉就好了！（全部过程由我自己完成揉面的时候就没发拍照大家请谅解）
10.把揉好的面和成长柱形要光滑均匀 就可以切了成大小一致的馒头胚子（刀要快点的）切好后 用手轻轻的把几个角修饰一下 依次做好所有的
11.切好的馒头往蒸笼屉上放的时候要轻拿轻放以免变形了每个都要保持一定的距离应为蒸熟后会长大了点 不能被挤到了 再次醒发15分钟就可以开蒸了
12.15分钟到了锅里加凉水 开大火 开始蒸馒头，水开后改中火蒸12分钟就可以关火了 在焖3分钟就揭盖了，轻点横着把锅盖拿开 揭盖的时候要小心千万别把水蒸气滴到馒头上了
13.这是蒸熟的揭掉锅盖的看一滴水都没有滴到哦！
14.出锅装盘后接着就开始蒸第二锅了
15.这些食材总共蒸了如图同样大小的32个馒头呢！
小贴士
凉水上锅蒸馒头这样受热要均匀些，水开后上锅蒸的馒头没有弹性。蒸熟后不要着急开锅盖子要焖3到5分钟最好了！要是马上打开锅盖那样的馒头会是皱皱巴巴的！
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