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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
红豆:清热解毒
红糖:活血化瘀
食材用料
| 小麦面粉 | 玉米粉 |
| 红豆 | 绿豆 |
| 红糖 | 白砂糖 |
| 酵母 |
刺猬馒头的做法
1.红豆入锅浸泡两小时，洗净，加适量清水（高出红豆两指关节为宜），点火，开煮
2.取面粉250g，玉米粉30g，也可只用面粉，我是为了色彩鲜亮些，加了点玉米粉
3.将两种面粉搅拌均匀加入1g酵母
4.加入适量白砂糖（根据个人口味酌情加，不喜甜食可不加）加35度温水用筷子搅拌成絮状
5.用手把面絮揉成面团
6.放室温下发酵1小时，温度过低的话可以锅中放些40度左右温水，把面盆放在温水中发酵
7.面团发酵过程中，红豆已熟烂，关火
8.用料理机，或者搅拌机，将熟红豆打成泥
9.不粘锅热锅加少量玉米油，将红豆泥倒入不停翻炒，去除水分后加适量红糖搅拌均匀
10.将红豆沙盛出备用
11.面粉发酵好（约是之前两倍大，且用手指按进去不反弹）
12.将面团切开，揉成数个大小差不多的小面团，醒半小时
13.将红豆沙馅（紫色的是我之前用剩的紫薯泥）搓成球，包入醒好的面团，并把面团揉成圆锥形
14.用剪刀，在背部均匀的剪开小豁口，像刺的形状，前面点缀上两粒绿豆做眼睛（左边的大家忽视哈，第一次做面食，哈哈）
15.锅中加足量的清水，垫上一层干净的纱布，蒸15分钟
16.将用剩的红豆沙揉成球，用保鲜袋分开装好，入冰箱冷冻层，下次需要用可以直接取出解冻即可
17.15分钟后关火，继续蒸两分钟，出锅，装盘
小贴士
煮红豆和蒸馒头的水一定要加的适量，防止烧干糊锅，也可以用火龙果汁，菠菜汁等做彩色的小刺猬，靠自己DIY啦。
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