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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
西葫芦:活血化瘀
食材用料
| 西葫芦 | 猪肉馅（肥瘦3:7） |
| 葱 | 面粉 |
| 油 | 生抽 |
| 耗油 | 香油 |
| 盐 | 白胡椒粉 |
| 水淀粉 |
西葫芦盒子的做法
1.猪肉绞馅儿备用
2.葱切葱花
3.葱花（留少许最后装饰用）放到猪肉馅里，加配方用量的香油，生抽，耗油，盐，白胡椒粉
4.搅拌均匀腌制十分钟
5.西葫芦洗干净切去两头
6.西葫芦切成厚度为0.5厘米的厚片
7.取两片西葫芦，一片铺满厚度与西葫芦片厚度相当的肉馅
8.然后盖上另一片
9.把西葫芦盒子的一面在干面粉中沾满面粉
10.翻过来把另一面也沾满面粉，侧面也拍一些面粉
11.平底锅放适量油，烧至七成热，放入沾了面粉的西葫芦盒子，小火慢煎
12.如此法做好几个西葫芦盒子，一起煎，待底面焦黄就翻过来继续煎另一面
13.两面都煎黄后，盛出来放入盘中，蒸锅放足量水烧开锅，放入煎过的西葫芦盒子，隔水大火蒸十分钟
14.十分钟后关火打开锅盖
15.把西葫芦盒子换到新的盘里
16.蒸出来的汤汁倒入碗中，加适量水淀粉调匀
17.调好的汤汁倒入锅中煮沸
18.均匀淋在蒸好的西葫芦盒子上
19.撒葱花装饰即可
20.上桌食用吧
小贴士
1.西葫芦煎蒸都会出水，所以不宜切太薄
2.裹干面粉要均匀，侧面也拍打一些，有助于肉馅固定
3.蒸的时间不要太长，熟了即可，否则会影响西葫芦的口感
4.调芡汁的水淀粉不用太多，汤汁粘稠即可
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