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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鲜面条 | 瘦肉 |
| 干香菇 | 豆角 |
| 红椒 | 湖南椒 |
| 蒜苗 | 香葱 |
| 香菜 | 干红辣椒 |
| 八角 | 花椒 |
| 姜 | 十三香 |
| 老抽 | 生抽 |
| 食用油 | 盐 |
香菇豆角焖面的做法
1.备齐所有的食材，洗干净，泡上干香菇。
2.瘦肉切丝，放老抽，料酒，淹十分钟。泡发的香菇切丝，豆角，辣椒，香葱，蒜苗，香菜等切段状，姜切丝备用。
3.锅内注入水，开火烧开。
4.鲜面条抹上少许的油，放进蒸笼，待水开后，放进锅内蒸15-20分钟左右。
5.炒锅内放油，油热后放入蒜，干辣椒，姜丝，八角，花椒爆香。
6.放入腌好的瘦肉，炒到肉丝变色，盛如容器待用。
7.炒锅内放油，油热放入一半的葱，蒜苗和全部的湖南椒，爆炒出香味。
8.放入香菇丝，和炒好的肉丝，爆炒出香菇与肉的香味。
9.放入豆角，盐，十三香适量，待豆角断生后，倒入五百毫升的开水，盖上锅盖等水开。
10.水开后舀出三分之二的汤水，调小活炖。汤水里面加入适量的老抽，生抽，芝麻油。
11.把蒸好的面条在调好的汤水里面过一下马上放入炒锅。
12.面上面放上剩下的红椒丝，葱叶，蒜苗叶，香菜茎，容器内剩下的汤顺着锅边倒入，盖上锅盖，大火烧到有蒸汽冒出，转最小伙焖五分钟。
13.听到锅内有滋滋声时说明水已经干了，关火，开盖，菜与面搅拌均匀即可。
14.盛入盘中，撒上香菜叶子即可。
小贴士
1,鲜面条抹上少许的油，预防面条坨在一起。2，蒸好的面条过一下调好的汤水，面条更松软入味。3，个人比较喜欢吃辣，不能吃辣的可以不放辣椒。
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