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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
鲜豌豆:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
| 大米 | 梅花肉 |
| 鲜豌豆 | 胡萝卜丁 |
| 生抽 | 料酒 |
| 盐 | 香油 |
| 姜沫 | 蚝油 |
| 大葱花 | 熟芝麻 |
| 老抽 |
肉焖饭的做法
1.成品图先上来
2.选择的猪肉是梅花肉，这部位的肉质较嫩，之后把它切成小肉丁
3.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。
4.准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒，这个季节正是豌豆上市的时候
5.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止
6.另起油锅，放油加热，炸出葱香味
7.加入腌制好的肉丁
8.翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁
9.加入剁好的姜末，煮三五分钟即可
10.接着把它放入已经泡好米的电饭锅当中
11.煮米水刚没过手指的两个指关节最好，这样煮出来的米饭饱满蓬松
12.电饭锅按选择精华煮，开始按键之后，煮饭工作开始启动
13.豌豆粒烧开水煮熟
14.调浇汁料，生抽，老抽，香油，芝麻，和蚝油一起混合搅拌均匀
15.电饭锅已经把饭做好了
16.撒上煮好的豌豆，
17.再浇上调好的调汁
18.肉焖饭就算做好了，盛饭的时候，把它搅拌均匀，一碗色泽鲜丽，美味可口的焖饭诱人呢
小贴士
肉焖饭，选择的肉质要鲜嫩，最合适的梅花肉
豌豆，要单独煮熟，因为和米饭在一起煮，熟了之后发暗，色泽不好看，而且单独煮出来的豌豆粒清香味很纯正。
喜欢味道重的，可以多加点调味汁，我们一般都是喜欢淡淡的味道。
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