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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
猪肉:滋阴
香菇:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 饺子馅材料: | 猪肉 |
| 胡萝卜丝 | 香菇 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 生抽 | 料酒 |
| 鸡精 | 胡椒粉 |
| 饺子皮材料: | 高精面粉 |
| 全蛋液 | 胡萝卜汁 |
| 水 | 辅料: |
| 油 | 醋 |
| 生抽 |
胡萝卜元宝饺的做法
1.胡萝卜擦丝，加一勺盐（这勺盐是饺子馅配方外的）拌匀放在一旁备用。
2.猪肉剁碎。
3.香菇剁碎。
4.腌制好的胡萝卜丝用手挤出胡萝卜汁。
5.饺子皮材料全部混合揉成面团。（按配方做出的面团比较硬，所以揉不出光滑漂亮的面团，但擀皮时可以不用铺那么多粉）
6.饺子馅材料全部混合，顺时针搅拌至上劲。
7.面团用压面机压成薄薄的面皮。
8.用压模压出一个个饺子皮。
9.饺子皮中心放上饺子馅。
10.对折捏紧。
11.饺子的两个角重叠后捏紧，稍微整理一下边沿。
12.饺子包好后可以做蒸饺，调上醋和生抽汁蘸着吃；也可以煮着吃；也能做煎饺哦！
13.来份蒸饺。醋和生抽汁按个人口味调整比例即可。
小贴士
1.我用了两根大些的胡萝卜，挤出120克汁后，胡萝卜丝有240克，我只用了一半胡萝卜丝做馅，剩下的拿去煎饼吃了。
2.面粉吸水量有差异，揉面时预留一部分水，饺子皮软硬合适的话，擀皮时就不用铺那么多面粉了，还不用沾水捏皮。
3.胡萝卜榨汁有机器就用机器，能省不少事。没有机器就加些盐腌制后用手挤，不加盐很难出汁。
4.没有压面机的亲就用擀面杖擀，擀一部分包一部分，要不然擀太多了容易粘在一起，也容易被风干，不好包也不好看。
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