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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 糯米粉 | 可可粉 |
| 抹茶粉 | 红曲粉 |
| 黑芝麻馅(自制) | 花生馅(自制) |
| 红豆沙(自制) | 黄油(放红豆用) |
| 白糖(黑芝麻，花生) | 红糖(放红豆用) |
| 糯米粉水量 | 食用油(黑芝麻花生) |
雨花石汤圆的做法
1.准备汤圆食材
2.在把红小豆，黑芝麻，花生米和红糖，白糖称重备齐(红豆200克，花生米120克，黑芝麻100克)
3.黑芝麻放烤箱160度烤一分钟，拿出来放入料理机打碎末，加入白糖和少许食用油拌匀揉成团备齐
4.花生米放入烤箱160烤2分钟出香味拿出来，放入料理机中打碎，加入白糖和少许油拌匀揉成团备用
5.红豆提前泡发，放入豆浆机中加适量水打至完成，在倒入炒锅中，加适量黄油炒匀无水气加入紅糖，糖融化在炒一会就行了放入碗中备用
6.糯米粉放入盆中，加入适量温水和成团
7.然后揪一块生面团大约80克放开水锅中煮熟捞出
8.放入剩余生面团中揉均匀成团备用
9.在分出75克左右小面挤，分别放入可可粉，抹茶粉，红曲粉
10.分别揉成团备用
11.把三种馅料各自揉成小圆球放一边备用(10左右)
12.取其中一组揉成条
13.两种食材重叠一起
14.其余面种同上一样步骤完成，用切刀从中间切开
15.在分别重叠在一起
16.然后切成小面挤(15克左右)
17.取一个面挤轻轻压园，包入馅料
18.封口揉园即可，其它几种以同样方法完成制作
19.放入盘中准备下锅煮
20.锅中放入清水，水开后下入汤圆煮熟
21.熟后捞出，薄皮大馅，软糯香甜
22.漂亮的雨花石汤圆端上餐桌吧
小贴士
提示:食材中馅料，是制作完成称重的数量(黑芝麻馅，花生馅，红豆沙馅)面团和好揪一小面剂放入锅中煮熟，在与生面团揉匀，这个小小环节，包出汤圆不会开裂的，食材中色素添加都是很安全的，可可粉，抹茶粉和食用红曲粉放心食用。
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