课程名称

中级厨师培训

课程亮点

1、理论+实操，
2、导师现场实操，
3、理论为辅，
4、实操为主，
5、毕业推荐就业

适用对象

初中生

学习目标

帮助学员掌握烹饪专业技能，成功成为中级厨师

课程内容

学习内容
实操为主，主要学习中餐烹饪，开设有长短期课程，西点西餐长短期课程，短期特色小吃课程，短期美食创业课程主要学习 精品川菜、徽菜，湘菜，都市流行菜、创新菜、特色菜等地方 经典名菜并学习食品雕刻、中式面点、干锅火锅、宴席知识、冷菜卤烤等。可以学习 经典菜品和 中式点心的制作如金钱顺风耳、泡椒牛蛙、棒棒鸡、干锅驴肉、日式烤鳗鱼等。
就业待遇
大厨精英专业合格毕业生 推荐就业，学生毕业后可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位，毕业生工资待遇起点高。
课程特色
1、理论+实操
2、导师现场实操
3、理论为辅
4、实操为主
5、毕业推荐就业