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课程信息 THE COURSE INFORMATION
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，T Dessert已邀请3位国际知名甜品大师来到课堂，其中包括与TD正式成为中国惟一合作伙伴关系的基辅国际烹饪学院。为学员演示了各自所擅长的甜品技艺、配方和产品。演示同时，还将带领学员一起制作，使学生们不止于观摩，自己真正动手制作甜品，并得到大师的亲自指导。，T Dessert将邀请更多国际知名甜品大师来到课堂，带领新老学员，一起在大师们的亲自指导下，学习专业技能，自己完成实际操作。
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截止时间：
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3.6 - 3.10
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学 时：
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3天
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上课时间：
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每天上课时间为9:00 — 16:30（结束时间可能延长，以学完为止）
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课程模式：
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本课程非一般演示观摩大师课，而是理论+实操的大师亲授课程，讲师会亲自指导每位学员实操。短期全日制脱产学习，需要有一定烘焙基础，理论阐述＋顶级讲师演示＋新配方、技法＋学员实操 + 顶极讲师亲自指导 + 互动交流
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学 费：
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7980元
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课程人数：
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12 人（专享小班授课）
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证 书：
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完成全部课程获得顶级烘焙大师及TD联合签署的该课程结业证书。
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需要了解课程详细内容，请与我们的咨询顾问联系索要。
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课程内容 THE COURSE CONTENT
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本次大师课程将教授高端创意手工巧克力
课程详细内容：
黑巧克力调温技法、牛奶巧克力调温技法、白巧克力调温技法；手工制作巧克力BonBon，多种手工内馅的组合和搭配等。
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课程特点 THE COURSE HIGHLIGHTS
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● 此课程为短期研修课程，只接受行业内甜品店经营者及专业从事西点行业的烘焙技师，或有一定烘焙基础的烘焙人士报名学习，优先考虑在T dessert培训过的老学员。此项课程无法延期，请学员安排好学习时间。
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北京
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