课程名称

口袋馍培训班

课程亮点

师资雄厚，拥有多名教学经验丰富的老师，采用\
实践+理论\
相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，包教包会，学会为止，随到随学，终身售后，免费住宿。上百种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

适用对象

招生对象年龄在14岁以上，学历在初中及以上，对烹饪行业有浓厚兴趣，并志在此行发展的人群。

学习目标

学会做口袋馍

课程内容

口袋馍培训详情
【口袋馍介绍】
口袋馍，又称大嘴布袋馍、布袋馍、袋袋馍，河南商丘特色小吃。山东等地也有分布。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。口袋馍是源自网络的叫法，也叫袋袋馍，多见于网络称呼，在制作的过程中加入果汁蔬菜汁，可以做出各种各样的颜色，也可以做出各种卡通图案用来凸显创意。
【口袋馍培训内容】
1、采用\
实践+理论\
相结合培训模式学习；
2、口袋馍原材料的采购、机器设备的使用方法；
3、口袋馍的制作；
4、面的快速发酵方法；
5、各种蔬菜、肉类等增值方式的指导；
6、口袋馍的经营方法及成本控制的指导