课程名称

哇色香锅培训

课程亮点

精选哇色香锅新品爆品，实时免费更新，
四遍实操培训法，不开糊涂店。，
开源节流，四步法轻松运营。，
200万补贴创业，终身免费更换项目。

适用对象

有独立生活能力、有强烈致富欲望，能够坚定信心者

学习目标

技术学满意为止，经营学明白为止，实现自主创业或餐饮就业

课程内容

锅味型：川味香锅 ★麻辣味香锅 ★五香味麻辣香锅 ★香辣味麻辣香锅 ★鲜香味香锅等 香锅食材：畜肉类 ★禽肉类 ★鱼类 ★海鲜类 ★干货类 ★菌菇类 ★豆制品 ★类蔬菜类等 例汤开胃菜：广式例汤 ★紫菜蛋汤 ★泡萝卜 ★酸豆角等 免费培训：店面装修营销方案 ★半成品保存方法等
主料、辅料的选择认识、初加工方法 培训香辛料的配比加工
培训香锅专用飘香酱配比制作
培训香锅专用飘香油的制作
培训荤、素菜的选择，处理加工方法 培训香锅的炒制、火候、调味方法 培训成品的造型、售卖方法。