课程名称

西式牛排培训

课程亮点

1、收入高。2、投入少。3、市场广。4、易上手。5、好创业。

适用对象

1、打工族转行创业。

学习目标

掌握项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业

课程内容

近生牛排（blue) ：feels soft and squishy 口感柔嫩 湿软 多汁 新鲜 原生肉感
一分熟牛排（rare）：soft to the touch 口感柔嫩 有肉汁鲜味 生熟层次感交汇
三分熟牛排（medium rare）：yields gently to the touch 口感大体偏嫩 肉感多元化 相对鲜美
五分熟牛排（medium）：yields only slightly to the touch beginning to firm up 口感不会太嫩 有层次有厚重感
七分熟牛排（medium well）：firm to the touch口感开始厚重 有弹性 咀嚼感不错
全熟牛排（well done）：hard to the touch口感坚实 有弹性 有嚼劲。