烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资

王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
普通面粉 | 小葱 |
花椒 | 盐 |
发酵粉 |
香葱花卷的做法
1.普通面粉盛入和面盆
2.加入适量酵母粉用筷子拌匀
3.用筷子扮成絮状
4.揉成光滑的面团盖起来(也可以用保鲜膜)放在温暖处发酵
5.发酵的同时准备小葱,将一颗小葱切成长段其余的切小段
6.热锅,放入花椒粒下入图五准备的葱段,炸一下。把油盛出放在小碗里,花椒粒与葱段不要了。
7.等面粉发酵至两倍大,好拉起成蜂窝状,就取出。
8.将排好气的面团切成等份儿,面板上撒些干面粉。取其中一份儿擀成如下图,刷上图六所做的花椒油,撒少于盐,在撒上葱花
9.将图八的面饼从一头卷起成下图
10.用切刀切成均匀的面稽子
11.用刷子隔一个刷一层油
12.在将一个两个摞在一起(带油的摞在下层),用手指轻轻按压一下
13.摞好之后,取一根筷子从中间用力按压至底部
14.用手把两边拉至底部如下图
15.所有的花卷都做好啦!下入蒸锅里醒发20分钟左右
16.成品出来了。老公下班的晚。吃晚饭时天就黑了,拍不出效果咯
小贴士
我这里用了油炸香的花椒葱花油,觉得这样做出来会比普通油更香一些。有喜欢吃花卷的朋友动手做起来吧!
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