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芒果芝士慕斯蛋糕一直受到很多人的青睐，是一款做法教为复杂的蛋糕。下面一起来看看芒果芝士慕斯蛋糕的做法介绍吧，希望你喜欢!

芒果芝士慕斯蛋糕的食材

芒果芝士慕斯蛋糕的做法

1.制作戚风蛋糕底

2.挖芒果肉用理料机打成泥

3.吉利丁片用冻开水泡软，捞干水份加入牛奶，隔热水到溶化芝士打顺滑加入芒果泥再打顺滑

4.把芝士芒果泥、吉利丁牛奶搅拌均匀。做成芒果芝士慕斯糊了

5.把蛋糕片放入模具中，倒入 芒果芝士慕斯糊了刮平表面放入冰箱冷一晚。

6.第二天早上把QQ糖煮融冷后倒入冻一晚的慕斯蛋糕，再冷二个小时, 大功告成了，蛋糕做好了.

芒果的食用禁忌

吃芒果时要注意的不宜

1。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3。芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

4。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

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