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西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
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西点学习培训科目
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关于我们
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我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
对于蛋糕的尺寸和重量问题，是很多人在购买蛋糕时都会有的疑问，想知道1.0磅的蛋糕是等于几寸的问题。下面一起来看看1.0磅蛋糕是几寸吧，希望你喜欢!
一磅蛋糕大约是6寸,454克;8寸蛋糕大约是2磅!
1磅蛋糕是重量。1磅等于454克，一般讲1磅蛋糕直径20厘米，厚6厘米。
6寸欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅=454克.蛋糕制作的大小标准如下：圆形蛋糕,1磅直径为17CM,2磅直径为23CM,3磅直径为27CM;1.5磅直径为20CM;2.5磅直径为25CM;3.5磅为30CM; 高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合...
在重量恒定的情况下, 蛋糕要尺寸大一点就做薄一点, 要小一点就做厚一点咯!1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕;2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。 ~如果你认可我的回答，...
蛋糕重量 1磅2磅3磅4磅6磅8磅12磅15磅20磅28磅
蛋糕英寸(吋)6寸8寸10寸12寸14寸16寸18寸20寸22寸24寸
蛋糕尺寸(CM)1520253035.540.545.550.555.561
蛋糕食用人数2人4人6人8人12人16人24人30人40人55人
( 说明：因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕
一磅蛋糕大约是6寸，8寸蛋糕大约是2磅!一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是不同种类的大小也少有区别，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一点
蛋黄里放两勺糖
在重量恒定的情况下, 蛋糕要尺寸大一点就做薄一点, 要小一点就做厚一点咯!1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕;2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
因为制作的材料不一样，所以不可能完全准确。
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