王大师

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涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

现在很火的韩国年糕火锅，其实做法很简单，自己动手做的更加好吃哦。下面一起来看看韩国年糕火锅的做法介绍吧，希望你喜欢!

韩国年糕火锅的食材准备

韩国年糕火锅的做法步骤

1.年糕条使用之前须在凉水泡10分钟以上

2.准备好各类食材。

3.100g年糕火锅料配上700g饮用水做汤。

4.把准备的食材放入，韩式火锅用锅

5.倒入做好的汤开煮。

6.需中火煮10分钟以上年糕条才能更好的入味。

7.后放入面饼或韩式粉条，等面泡开之后改小火品尝

小贴士

放入的食材根据自己的喜好和地区的饮食习惯可放入多种食材。(如：饺子，鱼豆腐，蟹肉，茼蒿，煮鸡蛋等等)

年糕的食用方法

食用指南

据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。因而不宜多吃，少吃不腻，既补充营养，又对身体好。

保存方法

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久。

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