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杭州私房蛋糕培训
    • 学费:500元
    • 公司名称:王森咖啡西点西餐学校(杭州校区)
      • 联系人:老师
      • 电话:4008877**** 点击查看完整号码
        • 图腾培训网提醒您:夸大的宣传和承诺不要轻信,谨防上当受骗,提供免考、代考、办证的均是违法行为,请不要误信。!

    课程名称

    私房蛋糕培训

    课程亮点

    高端网红产品,紧跟市场前沿

    适用对象

    宝妈、烘焙工作室、兴趣爱好

    学习目标

    通过私房蛋糕课程学习,能够熟悉并掌握私房蛋糕专业知识与专业技能,了解相关原料并灵活运用。课程完成后可以独立制作,并达到就业及做私房烘焙的要求。

    课程内容

    学习内容:
    蛋糕打发讲解;半成品加工;内陷制作;烤前装饰、成品装饰;奶油打发教程与技巧;蛋糕胚制作,奶油蛋糕抹胚技巧,各类蛋糕裱花花边、花型实操,奶油调色,各式蛋糕布局与构图。
    日式轻芝士、巧克力布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙蛋糕、黑美人芝士、法式熔岩蛋糕、爆浆蛋糕、创意3D卡通蛋糕,各式韩式裱花蛋糕等约40种。

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