课程名称

酱骨头培训班

课程亮点

签约教学、品尝满意再学、现场教学、一次性收费、免食材费、学会为止

适用对象

０门槛，适合想学小吃技术、开店创业的人群、美食爱好者

学习目标

掌握酱骨头技术与店铺经营、人员卫生管理等技术，可以从事相关工作或开店创业

课程内容

上课地址：合肥市
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
学习内容：
原料的选择 酱料的配制
学习课程：
骨头的选择-酱汤的配比熬制--烧制-成菜
教学特色：
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。