课程名称
广东肠粉培训班
课程亮点
名师教学、实操教学、品尝满意再学、不限制学习时间、学会为止、终身免费进修
适用对象
零基础学员,适合想学肠粉技术、开店创业的人群、美食爱好者
学习目标
掌握核心技术与店铺经营、人员卫生管理等技术,可以从事相关工作或开店创业
课程内容
第一阶段 理论学习: 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。 2.肠粉技术详细讲解,包括原材料的选择、采购,口味的变换、配比等。
第二阶段 系统学习:水晶肠粉系列、芒果肠粉、木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作,爽滑酱油汁调制)香菇酱料制作、肠粉类有斋肠、三丝肠、猪腰肠粉 ,猪肝肠粉,鸡蛋肠粉、牛肉肠粉,猪肉肠粉,蔬菜肠粉 ,香菇肠粉,鲜虾仁炒粉,猪肉肠粉等。
第三阶段 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用新食纪商标品牌。