课程名称

热卤培训

课程亮点

随着社会的进步，生活的水平的逐渐提高，人们对于吃的要求早已不再是简单的味香色美了，人们对于健康美味食品的追求欲望是日益凸显。而的火锅，麻辣火爆，的烤串，鲜香美味。那你们知道甚至于全中国兴起的又一引领食界是什么吗？

课程内容

现捞培训的内容如下：
1、香料的选择和辨认。
2、卤水的制作技术。
3、高汤的熬制技术。
4、菜品的前期加工处理和腌制技术。
5、卤水的保养技术。
6、现捞上糖色，调味等等技术。
7、现捞全套技术配方无条件提供。
8、菜品的保存技术。
培训优势：
一、一对一教学，随问随答；
二、师资雄厚，技术保障，开店创业无忧；
三、先考察，再试学，后缴费，合同保证；
四、学习项目全面、系统，保证学员学一行，精一行；
五、就地创业，对口就业，前程无忧；
六、学后跟踪服务，有问题随时辅导，学员终身受益。