课程名称
酸奶水果捞培训制作课程
课程亮点
免费考察,线上视频参观校园,
现场教学,全程实操,拒绝理论,一次收费,免食材费,学会为止,毕业创就业指导
适用对象
0基础,0门槛适合想学蛋糕技术就业或创业开店的人群美食爱好者等
学习目标
通过系统的教学培训,掌握蛋糕专业基础知识与专业技能,完成学业后从事相关工作或开店创业,可进入各星级酒店饼房,或知名蛋糕连锁店工作,具有扎实的蛋糕店、烘焙坊、面包房等操作经验
课程内容
课时:详情电话咨询
课程内容:
80的实操练习 20的理论学习。不限学时包学会。
1、酸奶水果捞的原料,配佐料的采购技巧、初加工与保鲜方法、保存。
2、老师展示酸奶水果捞的主料配料等全部制作流程。
3、学员反复练习酸奶水果捞的全套制作工艺,老师在旁细心指导,学会为止。
4、学员复习经典酸奶水果捞制作技术,独立完成酸奶水果捞的制作。
5、学习店铺经营技巧,选址装修、促销方案设计,成本利润的分析与控制、卫生与人员管理等。