课程名称

西点制作培训

课程亮点

随到随学，手把手教学，小班授课

适用对象

零基础西点爱好者，有经验想再进修技术提高者，想自己开店创业人员

学习目标

确保学员学完能达到独立操作独立开店水准，毕业颁发证书

课程内容

各种蛋糕制作：
1.戚风蛋糕类：红丝绒蛋糕、天使蛋糕、肉松小贝、彩虹蛋糕、抱抱蛋糕、抹茶蛋糕、提子蛋糕、黑森林蛋糕、肉松蛋糕
2.海绵蛋糕类：旋风蛋糕、纸杯蛋糕、虎皮蛋糕、老蛋糕、黄金海绵蛋糕、无水脆皮蛋糕
3.重油蛋糕类：哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、布朗尼蛋糕、芒果班戟蛋糕、奶酪蛋糕、千层榴莲蛋糕
4.慕斯蛋糕类：提拉米苏、奶香慕斯、香橙慕斯、草莓慕斯、巧克力慕斯、蓝莓慕斯、冰激凌蛋糕、慕斯切块
各种西点类：
1.起酥类：香港老婆饼、榴莲酥、葡式蛋挞、蛋黄酥、蝴蝶酥、椰香酥条、香芋酥
2.奶油点心类：蔓越莓饼干、鲜奶泡芙、酥皮泡芙、枣泥条、曲奇、芝麻博饼、核桃酥、椰子球、葡萄酥
3.月饼类：广式月饼、黄金月饼、冰皮月饼、无糖月饼、酥皮月饼、五仁月饼、蛋黄月饼