课程名称

温州韩式裱花蛋糕周末班

课程亮点

教学，理论实操相结合，每天知识点巩固，专业创业体系课程

适用对象

裱花制作爱好者

学习目标

通过课程学习，能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧，了解原材料的知识并能灵活运用，课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求

课程内容

1、?正统透明奶油霜制作，其他奶油霜讲解与运用，韩式裱花介绍。2、?花形:授课近几十种花型，大部分都是新式花型，多种新型韩式透明花形。?洋桔梗花，河内毛茛，樱花，水仙花，英式玫瑰（国内也作“奥斯汀玫瑰”），芍药，小苍兰，满天星，多层蓝盆花，毛茛，树叶，珍珠装饰，小菊花，甘菊，花苞，小雏菊花，苹果花，木莓，松果，蓝莓，绣球花，多肉玫瑰，仙人球等制作。3、?配色设计：韩式调色技巧，渐变色调色法4、?蛋糕胚烘焙:全程演示制作过程！