王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
柠檬:活血化瘀

食材用料

重乳酪蛋糕的做法

• 1.准备主食材！将柠檬切片压出汁备用！

• 2.将奶油蛋糕和黄油放入烤箱中：上下火180度五分钟，将其融化！

• 3.将加热软化好的奶油奶酪加一半的糖，用打蛋器打细腻光滑！

• 4.再加入鸡蛋打均匀！

• 5.再加入黄油和剩下的糖打均匀！

• 6.加入面粉和淀粉打均匀！

• 7.加入牛奶、柠檬汁打均匀！

• 8.用刮刀再搅拌均匀！

• 9.倒入垫好油纸的6寸蛋糕模具中，在平板上敲几下将气泡排掉！

• 10.如果是活动蛋糕模具，把外层包上铝箔纸，放入倒入2CM高开水的烤盘中！放入烤箱下层：上下火180度烤50分钟左右！烤至表面微黄即可！

• 11.取出冷却后放入冰箱冷藏过夜后口感更好！

• 12.超级美味！

小贴士

喜欢吃口感更细腻柔软的亲们，可以将蛋白分离出来打发以后再混合除蛋白以外的面糊即可！